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廣東涼茶和法式千層酥有何種靈感碰撞？

作為中國涼茶文化名片的王老吉參加了此次人文盛宴。5月4日王老吉綠盒涼茶等產(chǎn)品首次在極具特色的法國地標(biāo)塞納河上、埃菲爾鐵塔下亮相，搭乘著Le Paris游船把產(chǎn)品展示給巴黎市民。古典的東方韻味和浪漫的法式風(fēng)情在這場(chǎng)中法美食盛大交匯的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，碰撞出了別樣的靈感，拿破侖千層酥在涼茶襯托下有了更深層次的后調(diào)，就如17世紀(jì)《論語》等中華經(jīng)典散文、文章走進(jìn)法蘭西一樣，再次呈現(xiàn)了中法文化碰撞的火花。

作為2024年中法精品人文交流活動(dòng)之一的中法美食嘉年華由新華社主辦，邀請(qǐng)來自中法兩國政府代表、國際組織代表、文化、美食、企業(yè)界代表等70多位重要嘉賓出席。來自中國香港的大廚古志輝和法國大廚一同下場(chǎng)烹飪，展現(xiàn)中華美食和法餐的相融合?；顒?dòng)集中法美食展示、美食文化交流、傳統(tǒng)文化和藝術(shù)表演展示于一體，以美食為媒，以文化為介，促進(jìn)中法文化互鑒和民心相通。

草本涼茶文化的獨(dú)特歷史與內(nèi)涵，引起在場(chǎng)法國友人的關(guān)注，與法國人飲食習(xí)慣的下午茶加糖遙相呼應(yīng)，很快就讓法國友人愛上涼茶口味。而王老吉龜苓膏、潤喉糖等風(fēng)味產(chǎn)品，更以獨(dú)具東方文化底蘊(yùn)的元素，向世界展示了藥食同源和生活的巧妙結(jié)合，為更多國際友人帶來獨(dú)特的味覺享受和文化體驗(yàn)。王老吉就像一扇窗口，讓人們看到了中國“飲與食”的智慧和魅力。“很東方，很時(shí)尚”現(xiàn)場(chǎng)嘉賓對(duì)此贊不絕口。

“我們是當(dāng)下，年輕人才是未來”法蘭西哲人如是道。

此次美食嘉年華活動(dòng)上，王老吉綠盒涼茶呈現(xiàn)的元宇宙、中國風(fēng)、合體字等元素，是王老吉對(duì)話年輕消費(fèi)者的一種方式，也是這一百年老字號(hào)品牌借助數(shù)字化“破圈”升級(jí)的一個(gè)縮影，讓“撈乜都掂”等廣佛俚語中華嶺南元素，加上國風(fēng)漢服元素的包裝呈現(xiàn)在巴黎城的埃菲爾鐵塔下，是文化上的Crossover和創(chuàng)新融合，更是品牌進(jìn)行傳承創(chuàng)新與年輕化的一次突破。

為推動(dòng)涼茶文化+吉文化走出國門，廣州王老吉藥業(yè)股份有限公司結(jié)合先進(jìn)的AI技術(shù)和元宇宙渲染技術(shù)，搭建虛擬世界中的吉文化IP，讓消費(fèi)者可以進(jìn)入王老吉元宇宙，實(shí)現(xiàn)品牌文化和活動(dòng)的交互，以新形式、新渠道給年輕消費(fèi)者提供體驗(yàn)王老吉196年品牌歷史文化的機(jī)會(huì)，吸引了更多年輕時(shí)尚的海內(nèi)外消費(fèi)者，讓國潮與傳統(tǒng)呈現(xiàn)多彩的融合魅力和文化力。

從1925年遠(yuǎn)赴英國參加倫敦博覽會(huì)到2024年亮相中法美食嘉年華，在中國國力的穩(wěn)步上升的大背景下，作為一家具有深厚歷史底蘊(yùn)的企業(yè)，王老吉緊跟時(shí)代發(fā)展步伐，以中國智造、中國文化、中國科技為引領(lǐng)，帶著傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的涼茶文化走向世界，跨越一個(gè)世紀(jì)，歷經(jīng)百年傳承與發(fā)展，從地區(qū)文化到?jīng)霾栉幕霓D(zhuǎn)變，在走向國際和傳播弘揚(yáng)吉文化的道路上，綠盒王老吉的腳步從未停下。

這個(gè)夏天，和王老吉一起出海吧！

作者：陳烈