新快報(bào)：“中國味”大嘗甜頭 肯德基在穗深賣王老吉
發(fā)布日期：2004/07/26
740)this.width=740' border=undefined>2004-07-26 09:53:06 《新快報(bào)》
圖：從今日起在廣州、深圳的近200家肯德基餐廳同時(shí)推出涼茶，并作為長期產(chǎn)品推廣。任慧良攝 新快報(bào)記者 任慧良 今日起，在廣東的近200家肯德基餐廳同時(shí)推出極具本地特色的飲品———廣東涼茶，并作為長期產(chǎn)品推廣。 此前，肯德基已經(jīng)推出老北京雞肉卷等順應(yīng)中國飲食習(xí)慣的品種。 王老吉專門申請食字號(hào)批文 據(jù)了解，自2003年5月開始，肯德基廣州分公司就開始主動(dòng)接觸王老吉藥業(yè)，尋求合作機(jī)會(huì)。 為配合肯德基的生產(chǎn)工藝流程，王老吉藥業(yè)為其度身訂做了15克裝的涼茶顆粒以及10安士杯，增強(qiáng)在餐廳操作的方便性。 以王老吉為代表的廣東涼茶主要成份有崗梅、山芝麻、五指柑、淡竹葉、木蝴蝶等，廣東人一年四季都會(huì)飲用不同的涼茶來消除內(nèi)熱。 王老吉藥業(yè)市場部經(jīng)理賀慶在接受記者采訪時(shí)稱，這次合作將為王老吉藥業(yè)將來的品牌輸出打下基礎(chǔ)。據(jù)介紹，王老吉涼茶原本屬于OTC(非處方藥)乙類藥品，按相關(guān)規(guī)定，藥品不能在餐廳銷售，為此，王老吉藥業(yè)專程向廣東省技術(shù)監(jiān)督局重新申請了15克裝王老吉涼茶顆粒的食字號(hào)批文。 大打“中國味”牌 此前在肯德基，除了傳統(tǒng)的炸雞以外，還有中國味的芙蓉鮮蔬湯、老北京雞肉卷，以及屬于短期產(chǎn)品的川味“川香辣子雞”、“樟茶烤翅”，粵味“咕篕雞肉卷”、西域風(fēng)味“孜然扒翅”等本土特色產(chǎn)品。 有業(yè)界人士稱，肯德基進(jìn)入中國17年，如今得以“絕對(duì)優(yōu)勢穩(wěn)坐中國快餐業(yè)的頭號(hào)交椅”，在很大程度上得益于本地化路線。 目前肯德基在中國已經(jīng)擁有超過1100家餐廳。 肯德基是否會(huì)將“廣東涼茶”推向全國？ 廣東肯德基公共事務(wù)部有關(guān)人士表示，在個(gè)別城市先推出新產(chǎn)品，然后逐步推向全國，這是企業(yè)推廣新產(chǎn)品一個(gè)經(jīng)常性的做法，目前涼茶只在廣州、深圳市場出售。